发布日期：2026-01-28 来源：陕西省科学技术协会

冬天一到，

朋友圈里的“进补大赛”就开始了！

有人觉得

“山里挖的就是纯天然，补身体绝了”，

图源：花瓣网

深圳刘先生一家，

偏偏栽在了这碗自采的“养生汤”上——

全家喝完直接躺进医院，

肝脏全被“搞伤”，

真是得不偿失！

图源：花瓣网

事件经过

刘先生家人听说油甘树根能养生，他爸爸就兴冲冲上山采挖，熬了一锅香浓的汤。一家四口开开心心喝完，没一会儿就不对劲了 —— 恶心、呕吐、浑身软得像没骨头，刘先生更是难受得直不起腰。

送到医院一检查，结果吓傻医生：刘先生的谷丙转氨酶（ALT）居然飙到1820U/L！要知道正常范围才9-50U/L，这都超了30多倍！他爸妈和弟弟也没逃过，肝功能指标全亮红灯，妥妥的急性肝损伤！

图片来源：深圳市第三人民医院

好好的“养生汤”，

咋就成了“毒药汤”？

深圳市第三人民医院的医生揭秘了，

这都是大家进补的“致命误区”在搞鬼：

野生的≠安全的！很多野生植物藏着天然毒素，开水煮、大火炖都没用，吃了直接伤肝；

长得像≠能吃！有毒植物和传闻中的“养生植物”长得超像，不是专业人士，很容易认错；

肝脏扛不住“陌生活”！肝脏是咱们身体的“解毒小管家”，突然灌进去一堆不认识的成分，它忙不过来就会“罢工”，指标飙升就是信号！

其实想躲开这种进补坑，

就3个简单招：

❶不认识的坚决不碰！路边的野草、山里的野根，别凭“老经验”或“朋友说”就采来吃，你认不出它，可“毒”认识你；

❷偏方别瞎信！那些没科学依据的“土法子”“养生方”，别把自己和家人当“试验品”，健康可不是开玩笑；

❸不舒服赶紧就医！只要吃了来源不明的“补品”，出现恶心、呕吐、尿色变深（像浓茶一样），立刻停嘴去医院，别耽误！

冬天进补是想身体好，

可安全才是第一位啊！

那些不熟悉的野生植物，

不管别人说得多神，

都别采、别买、别吃！

健康这事儿，

还是得信科学，别瞎跟风～